傳統(tǒng)餐飲管理軟件與智慧餐飲軟件系統(tǒng)之間可以最大的區(qū)別是什么？

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餐飲 o2o 進(jìn)入下半年，逐步將重點(diǎn)從擅長開發(fā)和中介的流通平臺(tái)轉(zhuǎn)向一對(duì)一的服務(wù)，將每個(gè)餐飲品牌變成一個(gè)個(gè)體，配備專業(yè)工具，貫穿于經(jīng)營、推廣和營銷的全過程，提高整體效率的工具就是智能餐飲。大POS機(jī)通訊接口電路通常由 RS232接口，PINPAD接口，IRDA接口和RS485等接口電路組成。RS232接口通常為POS程序下載口，PINPAD接口通常為主機(jī)和密碼鍵盤的接口，IRDA接口通常為手機(jī)和座機(jī)的紅外通訊接口。接口信號(hào)通常都是由一個(gè)發(fā)送信號(hào)、一個(gè)接收信號(hào)和電源信號(hào)組成。出票POS機(jī)通常是基于安卓系統(tǒng)針對(duì)POS機(jī)應(yīng)用進(jìn)行了深度優(yōu)化，是代表POS機(jī)行業(yè)最高水平的系統(tǒng)。優(yōu)點(diǎn)是：高穩(wěn)定性、不死機(jī)、不藍(lán)屏、開發(fā)難度低、軟件兼容性強(qiáng)、功能拓展性廣。缺點(diǎn)是：作為新興的系統(tǒng)，普及率還有待提高。傳統(tǒng)POS機(jī)辦理由中央處理模塊、 存儲(chǔ)器模塊、 MODEM模塊、電話線接口組成。首先，POS會(huì)先檢測/RING和/PHONE信號(hào)，以確定電話線上的電壓是否可以使用， 交換機(jī)返回可以 拔號(hào)音，POS拔號(hào)，發(fā)送燈閃動(dòng)，開始拔號(hào)，由通訊協(xié)議確定交換機(jī)和POS之間的信號(hào)握手確認(rèn)等，之后才開始POS的數(shù)據(jù)交換，信號(hào)通過MODEM電路收發(fā)信號(hào)；完成后掛斷，結(jié)束該過程。然后有人會(huì)問，傳統(tǒng)餐飲軟件和智能餐飲軟件的區(qū)別是什么？

分散vs整合

傳統(tǒng)餐飲服務(wù)軟件功能單一、獨(dú)立，如收銀軟件、訂單軟件、會(huì)員軟件、購銷存軟件等。即使有多功能餐飲軟件也不能完全適應(yīng)不同類型的餐飲行業(yè)(快餐、中餐、西餐等)和消費(fèi)群體，傳統(tǒng)的餐飲軟件開發(fā)基于 windows 系統(tǒng)難以實(shí)現(xiàn)模塊化，脫離互聯(lián)網(wǎng)，最終形成了餐飲管理系統(tǒng)的孤島。智能餐廳軟件的開發(fā)通常預(yù)留數(shù)據(jù)界面進(jìn)行二次開發(fā)。前臺(tái)服務(wù)、訂單、結(jié)賬、會(huì)員管理、共享市場和其他模塊都在一個(gè)平臺(tái)上，升級(jí)迭代可以在后臺(tái)進(jìn)行，不影響前端操作或防止數(shù)據(jù)丟失。同時(shí)，模塊化的功能可以根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行增減和組合，而不是片面、缺乏個(gè)性。

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)改變了對(duì)消費(fèi)者在外銷售、打車、付費(fèi)等消費(fèi)習(xí)慣的整體顛覆，標(biāo)志著互聯(lián)網(wǎng)plus和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)正在全面改變我們的消費(fèi)者和我們的消費(fèi)選擇。如果不能充分認(rèn)識(shí)和適應(yīng)它的發(fā)展，就會(huì)被消費(fèi)者無情淘汰。

①消費(fèi)市場渠道：堂食、外賣服務(wù)平臺(tái)、團(tuán)購平臺(tái)、微信點(diǎn)餐、社交網(wǎng)絡(luò)分享等。對(duì)策：智慧餐飲企業(yè)打通各渠道，將分散在各渠道的訂單和顧客進(jìn)行數(shù)據(jù)可以統(tǒng)籌于一個(gè)重要平臺(tái)，方便生產(chǎn)經(jīng)營和管理。

支付方式: 現(xiàn)金、支付寶、微信、會(huì)員卡、信用卡、積分、余額等。對(duì)策: 智能化餐飲獲取主流支付方式，讓消費(fèi)者自由選擇適當(dāng)?shù)闹Ц斗绞健?

③廚房設(shè)計(jì)方案：廚房打印機(jī)、屏幕進(jìn)行顯示、手機(jī)用戶訂單等。對(duì)策：采用更加智能化廚房打印技術(shù)方案，減少企業(yè)服務(wù)員與廚房的無效信息溝通，讓備餐更直觀更高效。

④上餐方案：堂食、外賣發(fā)展對(duì)策：智慧餐飲管理軟件技術(shù)引入外賣服務(wù)平臺(tái)，讓堂食就餐和外賣就餐環(huán)境進(jìn)行分析智能化分類，各行其道，提高送餐上餐效率。

我相信你對(duì)此有一定的了解，至于選擇什么，這是見仁見智的！